Recette Velouté de poireaux facile Mes recettes faciles
1 Faire chauffer le bouillon. Émincer en tronçons de 5 cm les poireaux avec un peu de vert. Dans une marmite, verser les 15 g de beurre et le laisser colorer. Ajouter les poireaux et assaisonner de sel fin. Couper en cubes les pommes de terre et les ajouter à la marmite.
Recette velouté de poireaux Marie Claire
1 Nettoyez et coupez en deux les poireaux, dans le sens de la longueur. Tranchez-les ensuite en tronçons. 2 Pelez l'échalote et hachez-la. 3 Faites fondre le beurre dans une grande marmite. 4 Faites revenir l'échalote hachée et les tronçons de poireaux pendant 3 minutes, en mélangeant bien. 5 Ajoutez l'eau puis salez et poivrez selon vos goûts. 6
Recettes de poireaux faciles et pas chères Elle à Table
La recette du velouté de poireaux. Istock Une délicieuse recette de soupe onctueuse aux poireaux, aux pommes de terre et à l'oignon, réconfortante par temps froid. Type de plat :.
Velouté de potiron aux poireaux Recette de Velouté de potiron aux poireaux Marmiton
Recette Velouté de poireaux. Ingrédients (6 personnes) : 500 g de poireaux, 2 pommes de terre, 10 cl de crème fraîche. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Recette soupe poireauxpommes de terre aux graines de fenouil Marie Claire
Préparation 1 Détailler la partie blanche des poireaux en petits tronçons et les passer sous l'eau dans une passoire pour bien les laver. 2 Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d'olive. Une fois qu'il est translucide, ajouter les poireaux et les faire revenir le temps qu'ils dorent un peu et qu'ils "fondent".
Poireaux gratinés Recette de Poireaux gratinés
Pour obtenir un velouté de poireaux avec une texture crémeuse à souhait, le chef y glisse un autre ingrédient : la pomme de terre ! " Les pommes de terres jouent le rôle de liant dans la soupe, explique le chef. Elles apportent cette texture velouté ". Voici les quantités pour servir 4 bols. 2 gros poireaux fendus et lavés, sans trop de vert
Découvrez la recette du velouté de poireaux à la crème
Alors, pour vous réchauffer, essayez cette recette de velouté de poireau au camembert et à l'andouille croustillante ! Facile et rapide à faire, elle sera parfaite pour un repas au coin du feu.
Que faire avec des poireaux ? 10 recettes à base de poireaux La Recette
Recettes du velouté de poireaux : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Soupe poireaux pommes de terre (potage parmentier) Cuisine Culinaire
1 L de bouillon de poule; 400 g de poireaux; 200 g de pommes de terre; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 4 brins de persil plat; 12,5 cl de lait écrémé; 12,5 cl de crème allégée; Sel & poivre blanc; Les étapes : 1. Pelez les pommes de terre et retirez les premières feuilles des poireaux. Détaillez ensuite les pommes de terre en cubes et les.
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Velouté de poireaux, poires et pancetta Recettes Cuisine et nutrition Pratico Pratique
Velouté de poireau. Un velouté au poireau et pommes de terre à la texture crémeuse et au gout doux. Une recette à faire au Companion ou sans. 5 sur 2 votes. Imprimer la recette Epingler la recette. Temps de préparation 5 min. Temps de cuisson 35 min. Type de plat Soupe.
Poireaux au jambon gratinés Recettes Saines WW Schweiz
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et y faire suer le poireau et l'ail, sans coloration. Verser le vin blanc et laisser réduire de moitié. Ajouter les dés de pommes de terre et le bouillon. Saler et poivrer généreusement. Porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes.
Recette Velouté de poireaux (facile, rapide)
Préparation. Épluchez les gousses d'ail,dégermez-les et écrasez-les. nettoyez les poireaux,coupez-les en morceaux puis émincez-les. pelez les pommes de terre,lavez-les et coupez-les en quartiers. Laissez fondre le beurre dans une grande casserole posée sur feu moyen. faites-y revenir les poireaux avec l'ail pendant 10mn sur feu doux et à.
Velouté de poireaux pommes de terre Recette de Velouté de poireaux pommes de terre Marmiton
Découvrez la recette de Velouté de poireaux à faire en 10 minutes. Nettoyer et couper en tronçons; les blancs de poireaux. Dans une casserole, faire revenir à feu doux, l'oignon + les poireaux. Ajouter la pomme de terre coupée en morceaux + le bouillon , laisser mijoter à feu doux 35 minutes. Mixer le tout, ajouter le lait et mixer pour obteni…
velouté poireaux courgettes Recette de velouté poireaux courgettes
Velouté de poireaux. Du poireau, une pomme de terre, de l'eau et du lait, peu d'ingrédients pour une recette de velouté tout en saveurs. A déguster plus ou moins onctueux. Et pourquoi pas pour une mise en bouche dans des verrines ?. La recette par Recettes du Chef.
Tarte aux poireaux facile au thermomix recette thermomix facile.
Velouté de poireaux pommes de terre 4.9/5 14 commentaires 1/2 1h05 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 30 g de beurre 4 poireaux 1 kg de pomme de terre 1.5 l de bouillon de poule 1 bouquet garni croûtons selon les goûts
Recettes Lev Diet® — Your Nutrition Experts Velouté de Poireaux aux Croûtons
Versez 50 cl d'eau. Couvrez et faîtes cuire 20 minutes à feu moyen. Mixez la préparation. Ajoutez 30 à 50 cl de lait : 30 cl pour un velouté épais jusqu'à 50 cl pour un velouté plus liquide. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson une dizaine de minute à feu doux. Servez et dégustez chaud. Tweet comments Facebook Social Comments Précédent Suivant